NiYay.com   นิยาย เรื่องสั้น กลอน เกมส์ เว็บบอร์ด glitter clip blog วาไรตี้ สมัครสมาชิก เปิดร้านค้า ขายหนังสือ
eXTReMe Tracker
 
 
ค้นหา

รวมเรื่องสั้น แบ่งกันอ่าน  โพสเรื่องสั้นใหม่คลิกที่นี่

 เรื่องสั้นเรื่อง : เคล็คลับการทำอาหารให้อร่อย


การทำอาหารให้อร่อย

หลายคนอาจอยากรู้เคล็คลับว่า ทำไม่นะ ทำไมกันเชฟหรือคนทำอาหารถึงทำอะไรๆก็อร่อย บางคนจับส่วนผสมมาใส่ๆกัน ทั้งที่ยังไม่ชิมก็หมั่นใจร้อยเปอร์เซ็นต์ว่าอาหารที่ตนทำนั้นรสชาติอร่อยและลงตัวแล้ว(แต่ทำอย่างงี้ได้ ต้องขั้นสุดยอดเลยนะ) อาจมีปัจจัยจากการที่เชฟทำอาหารมามากและด้วยการฝึกฝน บางอาจสืบทอดมาจากสายเลือด จากตระกลูที่ทำอาหารมา หรือที่เรียกกันว่าลูกไม้หล่นไม่ไกลต้นนั้นเอง

แต่เราก็สามารถทำแบบนั้นได้นะ ลองมาดูกันดีกว่า

1 มีใจรักการทำอาหาร ข้อนี้สำคัญมาก หากคิดจะทำอาหารให้อร่อยล่ะก็คุณต้องมีใจรักเรื่องการทำอาหาร การทำอาหารไม่ได้ใช้แต่มือและสมองเท่านั้น แต่ต้องใช้ใจด้วย

2 ในการปรุงนะ คุณต้องใช้ความรู้สึกด้วย จะหยิบจะจับอะไรใส่ลงไปโดยไม่ต้องมานั่งตวงส่วนประส่วน นั้นส่วนใหญ่จะใช้ความรู้สึกตวงส่วนผสม ลองคิดว่าเราเป็นอาหาร  เราต้องการอะไร (ส่วนผสม)แค่ไหนให้ลงตัว

3 มีประสาทรับรู้ ใช้ใจทำ ใช้ความรู้สึกรับรู้ ใช้จมูกดมรสชาติ ใช้มือสัมผัสส่วนประกอบทุกอย่างเพื่อทำตามความรู้สึก ใช้สายตามองดูสิ่งตรงหน้า หากคนที่เริ่มฝึกหรือยังไม่ถึงขั้นเทพใช้ลิ้นสัมผัสรสชาติแทนความรู้สึกก่อน

4 เป็นผู้ช่วยที่ดี ถ้าคุณมีคนทำอาหารอร่อยใกล้ตัว เวลาเค้าทำอาหารคุณต้องไปช่วยเค้าแล้วเรียนรู้การทำอาหารนั้นๆเป็นการฝึกอีกทางหนึ่ง

การทำอาหารนั้นสามารถทำกันได้ทุกคน ทุกเพศ แต่ไม่ทุกวัยนะเด็กอายุหนึ่งขวบ(ที่เป็นมนุษย์)คงไม่มายกกระทะ ผัดอาหารหน้าเตาไฟนะ (ถ้ามีบอกมาด่วนเลย)

การทำอาหารไม่มีสูตรตายตัว สามารถคิดค้นดัดแปลงขึ้นใหม่ได้(อร่อย ไม่อร่อยขึ้นอยู่กับประสบการณ์และความชำนาญของผู้ทำ) ไม่ต้องคิดมากค่ะ แค่อยากทำใหม่ คุณคิดรสชาติใหม่ๆขึ้นมาได้ ไม่มีถูกผิดทั้งนั้น การทำอาหารก็เหมือนศิลปะนั้นแหละค่ะ ไม่มีถูกผิดกรอบเกณฑ์ทั้งนั้น

การที่อยากทำอาหารนั้นอาจจะมีแรงบันดาลใจนะค่ะ มันเสมอแรงผลักดันให้เราทำอาหาร เช่นอยากทำอาหารให้เก่งๆเป็นเชฟชื่อดัง หรือทำอาหารเพราะอยากให้คนพิเศษทาน บางคนอาจเคยถูกคนอื่นดูหมิ่นว่าทำอาหารห่วยแดก สนุขไม่รับประทาน หน้าตาอย่างนี้เหรอจะทำอาหารเป็นเชฟชื่อดัง นี่คือแรงผลักดันเลย ไม่ต้องคิดมากค่ะ สู้ๆฝึกฝนให้ชำนาญลบคำดูหมิ่นให้ได้

 

 

ส่งข้อความถึงผู้แต่ง
แจ้งลบเรื่องนี้
ให้ Cool นิยายเรื่องนี้  

กรุณา login ก่อนโหวต





ข้อมูลเรื่องสั้น
หมวด:
อื่น ๆ

วันที่โพสต์:
30 ก.ย. 2555

Updateล่าสุด:
30 ก.ย. 2555

คนเข้าชม:
334 ครั้ง

Story cool:
0

 ใครให้ Cool เรื่องนี้บ้าง

แชร์ผ่าน facebook

Link สำหรับแชร์เรื่องสั้นให้เพื่อนอ่าน


เรื่องสั้นล่าสุดของผู้แต่ง

 เพียงเธอเท่านั้นก็พอ
[รักหวานซึ้ง] โดย ภูตน้อย
[update 2012-11-05 11:38:28]

 คำแปลที่มีความหมายสำหรับฉัน
[วัยรุ่นวุ่นรัก] โดย ภูตน้อย
[update 2012-07-17 12:33:18]

 คัมภีร์มรณะ
[สยองขวัญ,สั่นประสาท] โดย ภูตน้อย
[update 2012-07-15 19:12:31]

 คัมภีร์ปิศาจ
[สยองขวัญ,สั่นประสาท] โดย ภูตน้อย
[update 2012-07-15 14:52:59]

 คัมภีร์นรก
[สยองขวัญ,สั่นประสาท] โดย ภูตน้อย
[update 2012-07-15 14:38:15]


เรื่องสั้นในหมวดเดียวกัน

 รักเศร้าเศร้า..3
[อื่น ๆ] โดย Tinbibi
[update 2014-04-07 11:34:38]

 รักเศร้าเศร้า..2
[อื่น ๆ] โดย Tinbibi
[update 2014-04-04 10:02:01]

 รักเศร้าเศร้า..
[อื่น ๆ] โดย Tinbibi
[update 2014-04-03 18:05:49]

 ขายนิยายแจ่มใส มือ1 ทุกเล่ม ลด50%
[อื่น ๆ] โดย aun_naka555
[update 2014-03-22 22:14:15]

 ฉันดูรูปภาพหมอนสำหรับคนท้องก็เลยคิดถึงพี่ชาย
[อื่น ๆ] โดย mompillow
[update 2014-03-20 21:33:01]



 ช่วยๆกันโพสแสดงความคิดเห็น เพื่อเป็นกำลังใจให้กับเพื่อน ๆ นักเขียนทุกคนด้วยนะคะ
จะได้เป็นกำลังใจนำเรื่องสั้นดี ๆ สนุก ๆ มาลงให้เราอ่านต่อไปค่ะ
แสดงความคิดเห็นกันหน่อยจ้า

name

email




เลือกหมวดหมู่เรื่องสั้น


 Yaoi

 Yuri

 กำลังภายใน

 ชีวิต/ดราม่า

 ตลก,คอมเมนดี้,เบาสมอง

 บู๊ล้างผลาญ

 รัก,โรแมนติค

 รักหวานซึ้ง

 ลึกลับ,สืบสวน สอบสวน

 วัยรุ่นวุ่นรัก

 สยองขวัญ,สั่นประสาท

 อีโรติค (ไม่เหมาะสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า18ปี)

 อื่น ๆ

 แฟนตาซี

 แฟนฟิกชั่น

 ไซไฟ (นิยายวิทยาศาสตร์)




นักเขียนติดอันดับ

อันดับ
 
ฮิบาริ นารา

อันดับ
 
2a

อันดับ
 
element

อันดับ
 
Dreamzon

อันดับ
 
สวยมาก



เรื่องสั้นยอดนิยม

 ความจริงของโรงเรียนวัดสุทธิฯ(ที่ๆผมเรียนอะคับ)
 1. สนามบอลโรงเรียนไม่มีหญ้า ( ใช้สีเขียวทาหลอกตาว่าเป็นหญ้า ) 2. แม้ไม่มีสนามบอลก็เป็นแชมป์ได้ 3. ถึงเป็นโรงเรียนวัดแต่ 70% ของนักเรียน ไม่เคยเข้าวัด 4. เป็นโรงเรียนเดียวที่เด็กใส่กำไลถูกไล่ออก 5. ทาง... มีต่อ »
อ่าน 11234 / เม้น 117 คน แต่งโดย this is it

 ซีรีย์นิทานครอบครัวหนู หนู ตอน เจ้าหนูไม่เชื่อฟัง/แต่งโดยเด็ก 11 ขวบ
 สวัสดีค่ะหนูชื่อส้มจีน ค่ะ  มีนิทานเเต่งตอนปิดเทอมเลยเอามาเเบ่งกันอ่าน ถ้าสนุกก็บอกกันบ้าง  อ่านแล้วอย่าลืมเม้นท์ให้เด็กๆอย่างหนูด้วยค่ะ ตามไปอ่านตอนที่2 ที่ http://www.niyay.c... มีต่อ »
อ่าน 7986 / เม้น 65 คน แต่งโดย ส้มจีนจอมแก่น

 ประจาน ร้าน บิ๊กบะหมี่แอนด์สเต็ก
 ขอประจานความชุ่ย ความสกปรก ของ ร้าน บิ๊กบะหมี่แอนด์สเต็ก อ๊ายยยยยยย   กรี๊ดดดดดดดด  อะไรกันนี่ เมย์มีเรื่องจะเล่าให้เพื่อนๆฟังนะคะ ก่อนอื่นอยากทราบว่า มีใครรู้จักร้านอาหาร บิ๊กบะหมี... มีต่อ »
อ่าน 7352 / เม้น 90 คน แต่งโดย smilebook

 อมยิ้ม...........กับคำโดนๆ ๆ ๆ ภาคพิเศษครับผม
            แค่คำว่าเสียใจ            มันไม่พอจะรักษาใจ แผลกายยังพอมองเห็น   &nb... มีต่อ »
อ่าน 3333 / เม้น 15 คน แต่งโดย 2a

 อมยิ้ม.........กับคำโดนๆๆๆๆๆๆๆๆ
     อยากบอกรักกับใครสักคนแต่.........................ไม่รู้จะบอกใคร.     อยากจะเข้าใจใครสักคน.......   แต่จนใจแม้ตัวเองยังไม่เข้าใจเลย.     พิษ... มีต่อ »
อ่าน 5311 / เม้น 43 คน แต่งโดย 2a

 ชีวิตเด็กนิติคู่ขนานไอที
 ชีวิตเด็กนิติคู่ขนานไอที การเริ่มต้นถนนสายนิติศาสตร์  คู่ขนานเทคโนโลยีสารสนเทศ  แหง่มหาวิทาลัยพะเยา  การได้เข้ามาศึกษาในสถาบันแห่งนี้เริ่มจากการจบมอ 6 แล้วคิดไปคิดมา ไม่รู้จะเรียนอะไร ... มีต่อ »
อ่าน 2954 / เม้น 19 คน แต่งโดย duangchai

 คุณคิดว่าคุณโสดเพราะเหตุผลอะไร (Rewrite)
  ขอถามคนที่ยังโสดอยู่น่ะ ว่า?ทำไมถึงโสด!!! สำหรับ เจ้าของบทความ ใช้เหตุผลเรื่องสัดส่วนชายหญิงเป็นข้ออ้างเวลาใครถามว่ามีใครมาจีบบ้างหรือยัง??? จากสถิติสถาบันอะไรจำไม่ได้ล่ะนะ..เขาสำรวจกันมาแล้ว บอกต่... มีต่อ »
อ่าน 6243 / เม้น 38 คน แต่งโดย element

 อมยิ้ม.........กับคำโดนๆๆๆๆๆๆๆๆ 11 เรื่อง รวมมิตรหลากรส
           กำแพงคุกมีไว้ขังโจร          กำแพงใจมีไว้ขังตัวเอง ความล้มเหลวเกิดได้กับทุกคน   &nbs... มีต่อ »
อ่าน 4106 / เม้น 24 คน แต่งโดย 2a

 เรื่องเล่าของเด็กสาวผู้โง่เขลากับผู้ชายที่เห็นแก่ตัว
 ก่อนอื่นต้องขอเริ่มเรื่องก่อนค่ะว่าเป็นเรื่องจริงของสาวน้อยนางหนึ่งที่รอคอยชายคนรักมาสิบกว่าปี     สองคนนี้คบกันมาตั้งแต่เรียนม.ปลาย ฝ่ายหญิงยอมมีสัมพันธ์ลึกซึ้งด้วยเพราะความที่รักมากแล... มีต่อ »
อ่าน 5282 / เม้น 16 คน แต่งโดย stormmy

 ก็แค่อยากแต่งนิยาย
 ใครที่ได้โพสนิยายไปสักเล็กน้อย แล้วนานวันไปยังไม่คืบหน้าเลย ใครก็มีฉันอยู่ในนั้นด้วย .                  &nb... มีต่อ »
อ่าน 2092 / เม้น 19 คน แต่งโดย กุหลาบสีเงิน

 “ความมีน้ำใจ...กับผู้ชายเป้าแตก” (๑๐/๑๐/๒๕๕๕)
  เมื่อวานนี้ สี่โมงเย็นกว่าๆ หนูไปซื้อของที่ห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัล สาขาหนึ่ง แวะเข้าไปร้านวิดีโอ DNA  แต่ว่าหนูไม่ได้ซื้อซีดี หรือดีวีดีหรอก แต่กลับได้หนังสือนิยายมาแทน ราคาเล่มละ 250 บาท (ส... มีต่อ »
อ่าน 1497 / เม้น 5 คน แต่งโดย nobnob

 เที่ยวสมุย...ไม่ใช่แค่มาทะเล
             เอ๊...เกาะสมุยนอกจากทะเลสีครามสดใส และหาดทรายสวยๆ แล้ว ยังมีอะไรให้เราได้เที่ยวได้เล่นอีกมั้ยน้า สมุยวันนี้จะสมกับที่ได้ชื่อว่า สวรรค์กลางอ่าวไทยจริงหรือ ... มีต่อ »
อ่าน 3089 / เม้น 7 คน แต่งโดย kronsiri




ข้อความทีท่านได้อ่านจาก เว็บเพจนี้ เกิดขึ้นจากการเขียนโดยสาธารณชน และ เผยแพร่โดยอัตโนมัติ
ผู้ดูแลเว็บไซต์แห่งนี้ ไม่ได้เห็นด้วย และไม่ขอรับผิดชอบ ต่อข้อความใดๆทั้งสิ้น ดังนั้นผู้อ่านทุกท่าน โปรดใช้วิจารณญาณ ในการกลั่นกรองด้วยตนเอง และ ถ้าหากท่านพบเห็นข้อความใดๆ ที่ ขัดต่อกฎหมาย และ ศีลธรรม กรุณาแจ้งมาที่ webmaster@NiYay.com เพื่อทีมงานจะได้ ดำเนินการในทันที ขอขอบพระคุณ

สงวนลิขสิทธิ์ © 2014 NIYAY.COM
ติดต่อลงโฆษณา
ศูนย์ข้อมูลเว็บไซต์
เกี่ยวกับ NIYAY.COM

แผนผังเว็บไซต์
Help&FAQ
นโยบายการใช้งานเว็บไซต์
ติดต่อทีมงาน
แจ้งปัญหาการใช้งาน
แนะนำเรา
ร่วมงานกับเรา